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 A la Carte

Entrées
Cocktail de crevettes, sauce marie rose / Prawn cocktail
8,50€

Salade de tomates, feta et jambon cru / Tomato, feta cheese and cured ham salad
8,50€

Crevettes et champignons flambées au cognac, beurre d’ail / Prawns and mushrooms flambeed in cognac with garlic butter
12,50€

Salade de chèvre chaud aux lardons / Warm goat cheese served on a bacon salad
8,50€

Camembert frit, coulis framboise / Fried Camembert served with a raspberry sauce
8,50€

12 Gross Escargots de Bourgogne en coquille au beurre d’ail / 12 large snails served in their shell with garlic butter
12,50€

Foie gras mi cuit, poire pochée au casis / Foie gras terrine with poached pear in casis
12,50€

Plats
Filet de Bar et crevettes au beurre citronné / Sea bass fillet with prawns in a lemon butter sauce
25,00€

Filet de Saumon sur un lit de spaghetti de légumes / Filet of salmon on a bed of vegetable spaghetti
18,50€

Escalope de poulet à la milanaise, sauce crémeuse au citron / Breaded breast of chicken with a light crème fraiche lemon sauce
15,00€

Faux filet, sauce au poivre vert / Sirloin Steak served with a peppercorn sauce
18,50€

Black Angus Steak Haché (250g) oeuf à cheval / Black angus beefburger topped with a fried egg
14,00€

Grosse côte de cochon, champignons a la crème / Large Pork Chop with mushrooms in a cream sauce
18,50€

Foie de veau, sauce aux oignons caramélisés / Calves Liver pan fried and served with onion gravy
15,50€

Filet de Boeuf flambé au cognac / Filet steak flambéed in cognac
25,00€

Toutes nos viandes proviennent de La Ferme des Mont Verts

Les Desserts
8,50€
Crème brulée à la vanille de Madagascar
Pannacotta au café et glace café
Pannacotta de chocolate et glace chocolat
Profiteroles à la glace vanille, sauce chocolat
Glace à la vanille avec cerises chaudes
Fromage blanc coulis framboise
Meringue aux fraises
Cheesecake au citron
Eton Mess (meringue, glace vanille, framboise et chantilly)
Poire Belle Hélène
Glaces et Sorbets avec alcool

10,00€
Coupe Colonel (citron vodka )
Coupe Antoinette (cassis créme de cassis )
Coupe Kahlua (cafe kahlua )

Menu a la Carte

Menu Fixe 25€

Menu Fixe 40€